Bakkerij Petit Four
Bruin rijst-haverbrood "Sneeuwwit"
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Het ziet eruit als witbrood, maar stiekem is het bruinbrood. Dit komt omdat we havermeel (gemaakt van de hele haverkorrel, dus met vezels) gebruiken. Het brood bevat hierdoor net zoveel vezels als een bruinbrood en geen E-nummers.
We maken onze eigen broodmixen en gebruiken daarbij zoveel mogelijk 'echte' ingrediënten. Hierdoor heeft ons brood een hoge voedingswaarde. Het brood is verkrijgbaar als heel (900 gram) en half (450 gram) brood.
Ingrediënten:
Rijstbloem, glutenvrij havermeel, water, aardappelzetmeel, tapiocazetmeel, EI, zonnebloempitten, lijnzaad, SESAMzaad, suiker, psylliumvezels, gist, gejodeerd zout.
|
Berekende voedingswaarde per 100 gram |
|
|
Energie |
782 kJ / 187 kcal |
|
Vetten Waarvan verzadigd |
1,51 gram 0,24 gram |
|
Koolhydraten Waarvan suikers |
37,03 gram 2,11 gram |
|
Eiwitten |
4,77 gram |
|
Gejodeerd zout |
0,51 gram |
|
Vezels |
4,03 gram |
Havermeel bevat van nature vitamine B1, B5, B11, ijzer, magnesium en zink.
Share
