Zu Produktinformationen springen
1 von 1

Bakkerij Petit Four

VOLKOREN teff-quinoa-boekweit-gierstbrood 450 gram

Normaler Preis €6,25 EUR
Normaler Preis €7,00 EUR Verkaufspreis €6,25 EUR
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
Grootte

Met trots; ons eerste glutenvrije volkorenbrood.

De naam volkoren is beschermd, en betekent dat in het brood alleen meel van de hele graankorrel is gebruikt. Dus dat zowel de meelkern als de kiem en de zemel gemalen zijn. Hierdoor heeft het brood meer voedingswaarde dan wit- of bruin brood.

Overigens heeft de term volkoren niets te maken met koren of tarwe. Ook glutenvrije graansoorten kunnen volkoren zijn. Uiteraard gebruiken wij alleen gecertificeerd glutenvrij ingekochte graansoorten.

Ingrediënten: Water, teffmeel, quinoameel, boekweitmeel, gierstmeel, psylliumvezels, gist, gejodeerd zout. 

Berekende voedingswaarden per 100 gram brood:

Energie (kcal)  184 kcal
Vet 2,0 g
Waarvan verzadigd 0,1 g
Eiwit 6,6 g
Koolhydraten 32,4 g
Suikers 0,5 g
Vezels 6,5 g
Gejodeerd zout 0,66 g
Natrium 266 mg
Kalium 111 mg
Calcium 14 mg
Magnesium 17 mg
Ijzer 0,8 mg
Selenium 2 mcg
Zink 0,4 mg
Vitamine E 0,2 mg
Vitamine B1 0,07 mg
Vitamine B2 0,08 mg
Vitamine B6 0,09 mg
Foliumzuur 65 mcg
Niacine 0,8 mg
Jodium 14 mcg
Fosfor 78 mg

 

Customer Reviews

Based on 8 reviews
63%
(5)
13%
(1)
13%
(1)
0%
(0)
13%
(1)
B
Betty
Prima, ècht brood

Brood is zelfs na meerdere dagen nog veerkrachtig en prima te eten (niet droog of kruimelig). Smaak was wat anders dan ik gewend was, valt me nu niet meer op.

H
Heidy Eggleston

Een brood is echt heel erg klein en brokkelig

J
Jmc De Haas
Heerlijk en gezond brood

Fijn brood en bijzonder voedzaam.
Een aanrader en de prijs zeker waard.
Keurige bezorging en verpakking.

D
Diana Goudswaardt
Even wennen

Mooi brood, dunne sneetjes. Ik moest er even aan wennen maar toen het iets minder vers was, een dag later, vond ik het (nog) beter van smaak.

M
Mirel
Teleurstellend

Ik vond het helaas erg tegenvallen. Het mag dan gezond brood zijn,wat ik heel belangrijk vind, maar ik vind het echt smakeloos. Zelfs een tosti ervan smaakte mij niet. Ook de grootte in vergelijking met de prijs, zorgt ervoor dat ik het nooit meer zal bestellen. Ik had er veel meer van verwacht.