Peer-Vlierblosem

Een verfijnd gebakje dat de frisheid van het seizoen viert. Dit heerlijke dessert bestaat uit knapperige harde wener deegkoekjes, luchtige biscuit, zachte peercompote en een romige peer-vlierbloesemmousse. Afgewerkt met een delicate meringuetopping voor een perfecte balans tussen zoet en fris.