Skip to product information
1 of 1

Bakkerij Petit Four

VOLKOREN boekweit-teff-haver-gierstbrood 450 gram

Regular price €7,00 EUR
Regular price Sale price €7,00 EUR
Tax included.

Met trots; ons eerste glutenvrije volkorenbrood.

De naam volkoren is beschermd, en betekent dat in het brood alleen meel van de hele graankorrel is gebruikt. Dus dat zowel de meelkern als de kiem en de zemel gemalen zijn. Hierdoor heeft het brood meer voedingswaarde dan wit- of bruin brood.

Overigens heeft de term volkoren niets te maken met koren of tarwe. Ook glutenvrije graansoorten kunnen volkoren zijn. Uiteraard gebruiken wij alleen gezertificeerd glutenvrij ingekochte graansoorten.

Ingrediënten: Water, boekweitmeel, teffmeel, havermeel, gierstmeel, psylliumvezels, gist, gejodeerd zout. 

Energie (kcal) 192 kcal
Vet 2,1 g
Waarvan verzadigd 0,4 g
Eiwit 6,5 g
Koolhydraten 33,7 g
Suikers 1 g
Vezels 6,2 g
Gejodeerd zout 0,74 g
Natrium 275 mg
Kalium 187,5 mg
Calcium 11 mg
Magnesium 47,5 mg
Ijzer 1,35 mg
Selenium 3,5 mcg
Zink 0,8 mg
Vitamine E 0,15 mg
Vitamine B1 0,13 mg
Vitamine B2 0,11 mg
Vitamine B6 0,265 mg
Foliumzuur 101 mcg
Niacine 1 mg
Jodium 17 mcg
Fosfor 101,5 mg

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)