Skip to product information
  • Heerlijk versgebakken glutenvrij volkorenbrood van Petit Four! Uw gezonde glutenvrije bakker uit Deventer.
1 of 1

Bakkerij Petit Four

Glutenvrij volkorenbrood boekweit-teff-haverbrood 450 gram

Regular price €6,25
Regular price €7,00 Sale price €6,25
Tax included. Shipping calculated at checkout.
Grootte

Met trots; ons eerste glutenvrije volkorenbrood.

De naam volkoren is beschermd, en betekent dat in het brood alleen meel van de hele graankorrel is gebruikt. Dus dat zowel de meelkern als de kiem en de zemel gemalen zijn. Hierdoor heeft het brood meer voedingswaarde dan wit- of bruin brood.

Overigens heeft de term volkoren niets te maken met koren of tarwe. Ook glutenvrije graansoorten kunnen volkoren zijn. Uiteraard gebruiken wij alleen gecertificeerd glutenvrij ingekochte graansoorten.

Ingrediënten: Water, boekweitmeel, teffmeel, havermeel, psylliumvezels, gist, gejodeerd zout. 

Berekende voedingswaarden per 100 gram brood:

Energie (kcal) 181 kcal
Vet 2,1 g
Waarvan verzadigd 0,3 g
Eiwit 6,3 g
Koolhydraten 32,1 g
Suikers 0,4 g
Vezels 6,0 g
Gejodeerd zout 0,64 g
Natrium 263 mg
Kalium 110 mg
Calcium 13 mg
Magnesium 17 mg
Ijzer 0,8 mg
Selenium 3,0 mcg
Zink 0,4 mg
Vitamine E 0,3 mg
Vitamine B1 0,07 mg
Vitamine B2 0,09 mg
Vitamine B6 0,09 mg
Foliumzuur 63 mcg
Niacine 0,5 mg
Jodium 14 mcg
Fosfor 77 mg

Customer Reviews

Based on 14 reviews
71%
(10)
29%
(4)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
P
Philine
Heerlijk voedzaam brood

Smaakt goed, zowel vers als ontdooid uit de vriezer. Zelfs zonder te roosteren. Ook voedzaam, merk echt verschil met ander glutenvrij brood.

R
Rita Groot
Lekker

Het brood smaakt goed / Lekker!
Alleen verwarm ik een paar sneetjes in een grote pan, iets knapperig, dan vind ik het nog lekkerder. Het lijkt me ook voedzaam brood!

M
Marijke van Hunnik

Prima brood qua smaak. Voor herhaling vatbaar. Fijn om weer eens van (gezond) brood te kunnen genieten zonder buikpijn te krijgen.
Alleen jammer dat de verzendkosten zo hoog zijn.

M
Mike Bourgondiën

Glutenvrij volkorenbrood boekweit-teff-haver-gierstbrood 450 gram

J
Joh. Gr.
Stevig voedzaam brood

Geweldig dat jullie als één vd weinige vol oren glutenvrij brood maken 👏👏👏als je een stevig voedzaam glutenvrij brood zoekt met glutenvrije volkoren granen dan is dit een aanrader, lekkere smaak, het is wel wat droog na 2 Dagen , maar uit de vriezer in de magnetron valt dat weg!!